سلام دوستای خوبم .امیدوارم حال دلتون خوب باشه
اینم دلمه برگ ب سبک من ک خانواده عاشقشن
شمام درست کنید و لذت ببرید .
لپه رو با اب خوب بپزید ،برنج رو هم بجوشونید و ابکش کنید
پیاز داغ درست کنید و بهش گوشت چرخ کرده اضافه کنید و با ادویه ها ونمک و یک قاشق رب گوجه فرنگی تفت بدید.
بهش سبزی دلمه(تره ،پیازچه،شوید،ترخون،مرزه،جعفری)خرد شده اضافه کنید و تفت بدید و با برنج و لپه مخلوط کنید و نمک اضافه کنید .
از مواد داخل برگها بریزید و اونارو بپیچید ، داخل قابلمه بچینید و روی دلمه ها یک لیوان اب و چند قاشق روغن بریزید و روشون گوجه سبز بچینید ،گوجه سبز طعم ملس و بوی عالی ای ب دلمه هاتون میده .
من روی دلمه ها ی بشقاب قرار میدم تا خوب فشرده بشه و وا نره وبعد در قابلمه رو بذارید تا اب دلمه بجوشه و کشیده بشه و برگهاتون حسابی بپزه .
نوش جان
دوستان من اندازه ی مواد رو نگفتم چون بستگی داره شما چند تا دلمه بخواین .